2008年7月
この度、曽爾高原ビールの使用している水が名水百選に認定
されました。こんな事があるなんてすごい驚きです。いままでおいしい水
だと思っていましたが名誉ある認定をいただき大変うれしく思います。



2006年6月
ついにワールドカップ開催が間近になって来た〜(^^)/ TVで応援してるぞ!!
 日本がんばれ〜〜《^ー^》と楽しみにしてる今日この頃。
今回行われるドイツは、知っての通りビール国。世界でも有数なビールの消費国
です。色々な種類のビールがあり、ここの曽爾高原ビールもドイツの製法を元に麦芽
、ホップ、水、酵母のみで作られています。仕込〜完成まで一ヶ月の期間を要し、種類
によっては、2ヶ月かかるビールもあります。同じ種類でも製法変えるだけで全く違う味の
ビールになり、曽爾村のビールは飲みやすさを特徴にしたビールです。つい最近のTVで
ビールのホップが骨を丈夫にすると報道されました。その影響で、ドイツで女性の方が飲む
ビールが増えたそうです。この機に一度いろんなビールを飲んでみてはと思います。但し、
飲み過ぎは、逆に体に悪影響を及ぼすのでご注意を・・・・・・・〈(__)〉


2005年6月
はじめまして!ビールを造っております谷口といいます。曽爾高原ビールは、飲みやすさが特徴のビールです。多くのお客様に「おいしい」というお言葉を頂け るよう、頑張っていきたいと思います。また、ビールは生きていますので、機嫌をとるのに苦労しております。(^o^;) というような気まま日記をつけて いきますので、ぜひ見てください。